EN DÉTAIL

Terrine au genièvre

4.50

Ingrédients : épaule, gras et foie de porc, genièvre 0.5%, sel et poivre. UNIQUEMENT !

Descriptif : C’est l’incontournable de nos produits. Cette recette vient de mes arrières grands parents avec 1/3 de gras, 1/3 de foie et 1/3 de viande de porc (épaule). C’est nettement moins gras qu’une majeure partie de nos concurrents qui utilisent des gorges de porc à la place du gras et de la viande.

Servir Frais sur des groutons de pain passer légèrement au four.

Catégorie :